日本の「器」はなぜ点が一つ少ないの？「卓」は本当に「桌」から木を取った字？二つの漢字から、その背景をたどります。

講習後のお弁当をきっかけに、日本の友人と酸菜から豬血糕、麻辣鍋の鴨血まで語り合いました。

日本の友人が新しいエアコンを待つ話から、厳しさを増す夏と、冷房が暮らしに欠かせなくなった理由を考えます。

日本の友人との会話をきっかけに、緑の仙草が台湾の夏におなじみの黒いデザートになるまでを紹介します。