¿Por qué al 器 japonés le falta un punto? ¿Es 卓 simplemente 桌 sin 木? Dos caracteres me llevaron a buscar respuestas.

Un almuerzo después de un curso nos llevó, a un amigo japonés y a mí, del suancai al pastel de sangre de cerdo y al huoguo mala.

Una charla con una amiga japonesa sobre su aire acondicionado me hizo pensar en los veranos cada vez más difíciles de soportar.

Una charla sobre el xiancao, un postre de verano de Taiwán, me llevó a recordar sus sabores y las historias que lo acompañan.